La soupe maternelle anglaise’s

zuppa inglese

Ingredients

  • La pinte de lait
  • 8 oeufs rouges
  • 8 à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • Savoie
  • rhum

Procedure

Beat dans une casserole les jaunes en ajoutant du sucre et de farine par fusion avec un peu de lait et, en remuant constamment. Faire bouillir le reste du lait chaud et ajoutez progressivement la crème et qui ont déjà préparé. Faire bouillir pendant environ 6 minutes, en remuant constamment. Préparer une poêle avec boudoirs trempé dans du rhum ou autre liqueur à la frontière à volonté. Verser la crème par une couche de biscuits, crème, et ainsi de un jusqu’à ce que tous les ingrédients. Laisser refroidir et servir.